Els guardons s’han entregat aquest matí en un acte celebrat en el Centre Municipal El Torrejó, al qual han assistit l’alcalde de Benidorm, Toni Pérez; membres de la Corporació municipal; el president de Abreca, Javier del Castell; el padrí del Benidorm Gastronòmic 2026, Mariano Sanz; representants del sector hostaler i dels establiments participants.
El concurs, celebrat del 19 al 28 de juny, ha reunit enguany 19 establiments, que durant deu dies han oferit al públic les seues propostes gastronòmiques a un preu únic de 3,50 euros. La cita ha tornat a consolidar-se com un dels principals aparadors del talent culinari de Benidorm i com una oportunitat per a acostar la restauració local tant a residents com a visitants.
El jurat tècnic, integrat per professionals del sector de la gastronomia i la restauració, ha atorgat el primer premi a la Fava per ‘Entre la Serra Gelada i nostra Illeta’. El segon guardó ha recaigut en Malaspina, amb ‘Jenga Terreta’, mentre que el tercer premi ha sigut per a Uncle Bob Taberna Jamaicana, gràcies a ‘Festival de pollastre Jerk jamaicà al carbó, alvocat i esferes de mel de canya’.
Per part seua, les persones que han recorregut els establiments participants i han depositat el seu vot durant el certamen han triat com a favorita la proposta ‘Presa Bao’, de Taverna Andalusa, que ha rebut el Premi Especial del Público.
Durant l’acte també s’ha celebrat el sorteig de dos sopars per a dues persones entre els qui van participar en la votació popular al llarg del concurs. L’organització comunicarà hui mateix el premi a les dues persones agraciades.
En la seua intervenció, l’alcalde ha felicitat a tots els establiments pel treball realitzat i ha destacat que el Concurs de Tapes i Pinchos continua creixent com una cita de referència dins del Benidorm Gastronòmic, al mateix temps que ha posat en valor “la capacitat del sector hostaler per a innovar, oferir experiències de qualitat i contribuir a reforçar el posicionament de Benidorm com a destinació gastronòmica”.
Toni Pérez ha ressaltat la figura del padrí 2026, Mariano Sanz, de qui ha dit és “exemple de persona emprenedora” capaç d’estar “enfront d’un negoci dècades” i que, amb el seu treball, ha sabut “generar riquesa”. Així mateix, el primer edil ha destacat la col·laboració entre Abreca i l’Ajuntament que permet “omplir el calendari de bones propostes en l’hostaleria i la restauració” i als empresaris del sector, convertir-se “en ambaixadors de la marca Benidorm”.
Per part seua, Javier del Castell ha agraït “la implicació” de tots els participants i ha ressaltat “l’esforç col·lectiu que cada edició permet elevar el nivell del certamen” i continuar projectant la gastronomia benidormense com un dels grans atractius de la destinació i “més encara de cara a la temporada alta que comença”.
El XVI Concurs de Tapes i Pinchos ha sigut la tercera cita del calendari del Benidorm Gastronòmic 2026, després de les XIV Jornades de la Cullera i les VI Jornades de la Tonyina. La programació continuarà de l’11 al 20 de setembre amb el V Concurs de Cocktails; del 16 al 25 d’octubre amb les XV Jornades dels Arrossos de la Terra; i conclourà del 26 al 29 de novembre amb les II Jornades Menjars del Nostre Poble.
En aquesta edició han participat els establiments Va baldar, Cerveseria L’Abadia, La Natura morta Aurrerá, La Fonda, Freiduría Els Peixos, La Cava Aragonesa, La Fava, La Tabernita del Sud, La Tapería, Malaspina, Marisquería El Port, Molta Pasta, Pinocchio Platja, Pintxos Aurrerá, Rock’n Ribs, Taverna Andalusa, Uncle Bob Taberna Jamaicana, La Pinta i La Pinta Beach.
